代表者からのメッセージ

スペインのブドウ畑にて

料理、接客、仕入、経営、大工、店舗プランニング…どの業務においても、その先にお客様の笑顔が見えない限り、僕たちの仕事は意味を持ちません。笑顔のために、一人ひとりが精一杯の知恵を絞り努力する。お客様や仲間の喜びを想像し、共感する。私利私欲のみで仕事をしていては、良いサービスや良い技術は生まれません。“仲間と共に、笑顔のたくさんある素晴らしい会社を作りたい”と考えて行動する。それが僕たちです！

先輩からのメッセージ

厨房も笑顔で

多くの仲間と、互いに刺激を受け合いながら働く職場です。飲食業未経験からのスタートでしたが、経営ノウハウを学んで、いつかは独立という夢を持つようになりました。

会社の強み

スペイン語でのミーティングも熱を帯びます

スペインを知ることも仕事の一つです。日々の業務を通じて、スペインの魅力にハマるスタッフ多数。自作のスペイン旅アルバムを、カウンター端に忍ばせる者もいます。料理を通じてスペイン文化を伝える喜びを実感し、その喜びが更なる意欲に繋がっています。海外からのお客様も多いので、色々な言語が飛び交う活気も自慢です。スペイン語、英語、フランス語・・・多様な文化に興味を持つ好奇心旺盛な人には、もってこいの環境です。

会社の理念

代表の誕生日をスタッフ特製パエリアでお祝い

『全ての従業員の家族が幸せであるとともに、全てのお客様の幸せに貢献する企業』
・外食産業に関わる全ての人の地位向上
・サービスに関わる全ての人がプライドを持てる環境
・常にチャレンジし続ける気持ちを大切に
・笑顔の為の技術と行動力を身に付ける
・お客様との信頼関係が、最も大切な事と意識する
・仲間同士の信頼関係から生まれる最高のチームへ
・お客様や社会から愛される会社を作り上げる